Mercado de San Juan Pugibet

Mercado Pugibet de San Juan

Por desgracia, el único mercado que pudimos visitar en Ciudad de México fue el Mercado de San Juan.

A diferencia de los mercados urbanos típicos, aquí no solo acuden los lugareños a comprar fruta y verdura.

Incluso se le conoce como el «mercado de los chefs», ya que restaurantes de toda la ciudad acuden aquí a comprar sus ingredientes.

Es aquí donde encontrarás quesos europeos, jamones, marisco fresco, frutas exóticas e ingredientes que son casi imposibles de encontrar en cualquier otro lugar de la Ciudad de México.

Cocodrilos, insectos y ostras

El Mercado de San Juan es famoso por vender ingredientes poco comunes.

En los distintos puestos se puede encontrar carne de cocodrilo, jabalí, venado, conejo, larvas comestibles, saltamontes o escamoles (huevos de hormiga), a los que a menudo se les conoce como el caviar mexicano.

Pero no hace falta ser un aventurero. La mayoría de los visitantes acuden aquí por las ostras frescas, el marisco, las tapas, los quesos o una copa de vino directamente en los puestos. El mercado también es famoso por las numerosas degustaciones que los propios vendedores suelen ofrecer.

¿Merece la pena visitarlo?

Nosotros creemos que sí.

Aunque no tengas pensado probar ningún plato exótico, el Mercado de San Juan ofrece un ambiente completamente diferente al de las atracciones turísticas que rodean el Zócalo.

Además, está a solo unos minutos a pie de Bellas Artes y del centro histórico.

Reserva entre 30 y 60 minutos para tu visita. Si decides sentarte en uno de los puestos de marisco o tapas, podrías pasar fácilmente toda tu pausa para comer aquí.

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