¿Qué se puede hacer en Cracovia? ¿A dónde se puede ir de excursión o a hacer un poco de compras? ¿Qué actividades merecen la pena para viajar a Cracovia?

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Cracovia no es el tipo de ciudad en la que tengas que ir corriendo de un lugar de interés a otro. Lo mejor es recorrerla a pie, haciendo algunas paradas para comer algo, tomar un café o disfrutar de una copa al atardecer.

Reserva al menos dos días completos para la ciudad en sí. Si quieres incluir Wieliczka o Auschwitz-Birkenau, calcula entre tres y cuatro días.

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Pasea por el casco antiguo desde la Barbacana hasta Wawel

Empieza en la Barbacana y la Puerta de San Florián, continúa por la calle Floriańska hasta Rynek Główny y, desde allí, pasa por el Collegium Maius hasta llegar a Wawel.

Esta ruta te lleva por prácticamente todo lo que querrás ver en tu primera visita al centro de la ciudad.

Sin visitar ningún interior, puedes recorrerlo en dos o tres horas. Sin embargo, si añades una visita a la Basílica de Santa María, a las Sukiennice, un café o un almuerzo, fácilmente te llevará todo un día.

Si ya has tenido suficiente de las aglomeraciones de las calles principales, dirígete al parque Planty. Este cinturón verde rodea todo el centro histórico y también es ideal para dar un tranquilo paseo al atardecer.

Reserva al menos medio día para Kazimierz

Mientras que el Casco Antiguo tiene un aire refinado y majestuoso, Kazimierz ofrece un ambiente mucho más relajado. Durante el día, es un lugar para descubrir la historia judía; por la noche, los restaurantes, bares y terrazas al aire libre de los alrededores de Plac Nowy se llenan de gente.

Empieza por la Sinagoga Vieja, continúa hasta la Sinagoga Remuh y, si te interesa, añade el Museo Judío de Galicia a tu itinerario.

Desde Kazimierz, puedes cruzar la pasarela de Bernatka hasta el barrio de Podgórze y continuar hasta la Fábrica de Schindler. Sin visitar los museos, este paseo te llevará medio día; si incluyes las exposiciones, fácilmente te llevará un día entero.

Saborea Cracovia

Los restaurantes situados en la misma plaza del Rynek tienen las mejores vistas, pero lo que pagas principalmente es la ubicación.

Para una comida o cena normal, merece la pena dirigirse a las callejuelas del casco antiguo, a Kazimierz o a uno de los tradicionales «milk bars».

¿Qué probar en Cracovia?

• Obwarzanek krakowski, un bollo con forma de anillo que se vende en puestos por todo el centro de la ciudad
• Zapiekanka, una baguette al horno con diversos ingredientes; los puestos de la Plac Nowy son los más conocidos
• Pierogi, empanadillas rellenas que se preparan tanto en versión salada como dulce
• Żurek, una sopa ácida característica elaborada con masa madre de centeno
• Gołąbki, codillo de cerdo o bigos: platos clásicos y sustanciosos de la cocina polaca

Los grandes clásicos son las lecherías polacas. Funcionan más bien como sencillas cantinas, donde puedes elegir rápidamente entre una selección de platos locales a un precio razonable. Y las hay absolutamente por todas partes.

Para tomar una copa por la noche, dirígete a la zona alrededor de la Plac Nowy y la calle Józefa. Hay tantos locales aquí, y están tan cerca unos de otros, que realmente no hace falta organizar una ruta de bares.

Elige un museo en función de lo que te interese

En Cracovia, no hace falta visitar todos los museos solo porque aparezcan en la guía turística.

Elige uno o dos que se ajusten a tus intereses y dedica el resto del tiempo a explorar la ciudad en sí.

• El subsuelo de la Plaza del Mercado, si te interesa la Cracovia medieval y la arqueología
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• La fábrica de Schindler, si te interesa la ocupación alemana de la ciudad y la Segunda Guerra Mundial
• El Museo Judío de Galicia, si quieres conocer mejor la historia judía de Cracovia y sus alrededores

Para los museos más populares, te recomendamos comprar las entradas con antelación, sobre todo los fines de semana y durante la temporada alta.

Da un paseo por el Vístula

Después de un día completo de visitas turísticas, un simple paseo por la orilla del río es justo lo que necesitas. Empieza debajo de Wawel y continúa hacia Kazimierz y la pasarela de Bernatka. La orilla del río suele estar animada, pero por lo general no está tan concurrida como la Plaza Mayor.

Si aún te queda algo de energía, sigue por Podgórze hasta el montículo de Krakus. Las vistas desde aquí no son tan idílicas como las de las torres del centro de la ciudad, pero verás Cracovia desde una perspectiva completamente diferente, y la entrada es gratuita.

En verano, también hay pequeños cruceros turísticos por el Vístula. No los consideramos imprescindibles, pero en una tarde cálida son una forma agradable de tomarse un respiro de tanto caminar.

Dónde comprar recuerdos

El lugar más fácil para comprar recuerdos es el Sukiennice, justo en medio del Rynek. La oferta es bastante turística, pero puedes encontrar cerámica, joyas, pequeños objetos decorativos y los clásicos imanes de nevera, todo en un mismo sitio.

Para comprar alimentos y disfrutar de un ambiente menos turístico, dirígete al mercado Stary Kleparz, al norte del centro histórico. Para compras más prácticas, visita la Galeria Krakowska, que está conectada con la estación central de tren.

Sin embargo, no dedicaríamos un día entero solo a ir de compras en Cracovia.

Considera el arte callejero como un extra de tu paseo

No hace falta ir al otro extremo de la ciudad para ver arte callejero. Encontrarás varios murales famosos justo en Kazimierz, como «Judah» en la calle Św. Wawrzyńca o la pintura del colectivo Broken Fingaz en la plaza Bawół.

También puedes ver grafitis realizados legalmente en el espacio KRK Walls, situado bajo la vía férrea entre las calles Dietla y Miodowa.

Los murales cambian constantemente, y las listas más antiguas quedan rápidamente desactualizadas. Así que considera el arte callejero más como un agradable complemento a tu paseo por Kazimierz que como un plan fijo para todo el día.

Excursiones de un día desde Cracovia: elige según el tiempo del que dispongas

Wieliczka y Auschwitz-Birkenau son visitas casi imprescindibles en cualquier viaje. Al menos uno de estos lugares.

Si solo vienes el fin de semana, te recomiendo Wieliczka, que puedes visitar fácilmente en medio día.

Mina de sal de Wieliczka

La mina de sal de Wieliczka es una excursión fácil de medio día y es apta incluso con mal tiempo. La ruta turística discurre por cámaras subterráneas, pasa junto a lagos de sal y atraviesa la famosa capilla de Santa Kinga.

La visita dura entre 2 y 3 horas. La temperatura en la mina ronda los 17-18 °C durante todo el año, y hay más de 800 escalones a lo largo del recorrido, aunque la mayoría de ellos son de bajada. Los precios de las entradas empiezan en 131 PLN y puedes consultar la información más actualizada en la página web oficial de la mina.

La forma más cómoda de llegar es en el tren de cercanías SKA1 desde la estación de Cracovia Główny. El trayecto hasta la terminal, Wieliczka Rynek-Kopalnia, dura unos 25 minutos, y desde la estación hay un breve paseo hasta la entrada.

Memorial de Auschwitz-Birkenau

Una visita al Memorial de Auschwitz-Birkenau no es una excursión turística al uso. El emplazamiento del antiguo campo de concentración y exterminio nazi alemán resulta emocionalmente agotador, por lo que recomendamos reservar un día entero para visitarlo.

Todas las entradas deben reservarse exclusivamente en línea a través del sistema oficial de reservas.

Las visitas guiadas se pueden reservar con hasta tres meses de antelación, mientras que las entradas gratuitas sin guía se ponen a la venta a más tardar siete días antes de la visita. No viajes a Auschwitz sin una reserva confirmada.

Hay autobuses directos que salen de la estación de autocares MDA de Cracovia y llegan directamente a la entrada principal del museo. El trayecto dura aproximadamente una hora y media, y algunos servicios también los opera FlixBus.

En tren, llegarás a la estación de Oświęcim, que se encuentra a unos 1,5 km de la entrada. Hay un autobús lanzadera gratuito que circula entre los recintos de Auschwitz I y Birkenau. Puedes encontrar más detalles en la página oficial de transporte.

No recomendamos combinar la visita a Wieliczka y a Auschwitz-Birkenau en un solo día. Aunque existen excursiones de un día de este tipo, el itinerario es muy largo y, tras visitar el memorial, casi no queda tiempo para reflexionar adecuadamente sobre lo que has visto.

Antes de viajar, también te resultarán útiles las secciones sobre Alojamiento en Cracovia, Transporte en Cracovia y Cómo llegar a Cracovia.