El callejón gastronómico de Dong Xuan es un callejón estrecho repleto de restaurantes y puestos, situado justo al lado del mercado de Dong Xuan. También puedes encontrarlo en los mapas con su nombre local, Ngõ Đồng Xuân.

Con una extensión de unos 200 metros, está repleto de pequeños puestos de comida, taburetes bajos y mesas donde se pueden degustar platos típicos del norte de Vietnam. Es ideal para hacer una parada a la hora de comer o para probar algunos bocados mientras se pasea por el casco antiguo.

¿Te gustaría alojarte cerca de los restaurantes locales? El Hanoi Little Town Hotel está a unos 5 minutos a pie del callejón. Puedes encontrar más consejos en el artículo «Dónde alojarse en Hanói».

¿Qué deberías probar y cuánto cuesta la comida?

La calle es famosa sobre todo por sus pequeños restaurantes locales, que se especializan en unos pocos platos. El local es muy pequeño, así que prepárate para sentarte justo al lado de otros comensales.

Entre los platos típicos se incluyen:

• Bánh tôm: tortitas fritas con gambas y boniato.
• Bún chả: carne de cerdo a la parrilla con fideos de arroz, hierbas y salsa.
• Bún ốc: sopa de fideos con caracoles.
• Chè: postres dulces, por ejemplo, con alubias, gelatina o leche de coco.

Un local muy conocido es el «Bánh tôm cô Ầm», situado a la entrada del callejón, donde los buñuelos de gambas cuestan aproximadamente 15 000 VND la unidad.

Para probar algunos platos, calcula entre 100 000 y 150 000 VND por persona. Comprueba los precios exactos en el puesto antes de pedir.

Reserva entre 30 y 60 minutos para la comida y algunas paradas.

¿Cuándo ir?

Lo mejor es venir a la hora de comer o a primera hora de la tarde. Para tener más variedad, te recomiendo que planifiques tu visita entre las 10:00 y las 16:00.

El callejón gastronómico de Dong Xuan también abre entre semana. No lo confundas con el mercado nocturno de fin de semana que se celebra en las calles de los alrededores: muchos de los locales de comida ya pueden estar cerrados a última hora de la tarde.

¿Dónde se encuentra el callejón?

Busca Ngõ Đồng Xuân, un estrecho pasaje entre las calles Hang Chieu y Cau Dong, junto al mercado. Puedes acceder desde la calle Hang Chieu.

La mejor forma de llegar es a pie, así podrás combinar una parada para comer algo con la visita a otros lugares del casco antiguo:

• Mercado de Dong Xuan: justo al lado.
• Templo de Bach Ma: a unos 5 minutos a pie.
• Puerta de Quan Chuong: a unos 5 minutos a pie.
• Lago Hoan Kiem: a unos 15 minutos a pie.

Un hotel más cómodo en la zona

Si buscas un hotel con más servicios, echa un vistazo al La Siesta Classic Ma May, a unos 10 minutos a pie del callejón. Cuenta con un spa y varias categorías de habitaciones, incluidas habitaciones familiares. Las habitaciones Superior básicas no tienen ventanas.

¿Qué probaste en el callejón y cuánto te costó la comida? Comparte tus recomendaciones concretas en los comentarios.

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