Kobe no es una ciudad en la que se corra de un monumento a otro. La mayoría de las actividades giran en torno a la comida, las vistas, los paseos, las compras y un ambiente más tranquilo.

Ésta es la razón por la que muchos visitantes se quedan aquí más de un día.

Personalmente, Kobe me impresionó y definitivamente no la veo como una simple excursión de un día desde Osaka o Kioto.

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Pruebe la auténtica carne de Kobe

Kobe es conocida en todo el mundo por su carne de vacuno. Kobe beefque es una de las carnes de vacuno más caras y codiciadas del mundo.

La ciudad cuenta con un gran número de restaurantes especializados en este tipo de carne, desde establecimientos de lujo hasta menús de mediodía más asequibles.

Si quiere probar la carne de Kobe, merece la pena:

• reserve mesa con antelación, sobre todo por la noche.
• compare los precios de los menús, las diferencias pueden ser grandes
• considere el almuerzo, que suele ser bastante más barato que la cena

Se pueden encontrar restaurantes literalmente en cada esquina del centro.

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Yo recomendaría usar Google Maps con unos días de antelación para elegir unos cuantos restaurantes cerca de tu hotel o de los lugares que quieras ver y, posiblemente, intentar hacer una reserva basándote en las críticas de cada restaurante.

Una ciudad con grandes monumentos

Una de las mejores actividades en Kobe es una excursión a los miradores de la ciudad. Me encantan las vistas y quizá por eso le he cogido tanto cariño a Kobe.

• Monte Rokko - una zona más amplia con vistas y paseos
• Monte Maya - una de las mejores vistas nocturnas de Japón
• Jardines de hierbas Nunobiki - una combinación de teleférico, jardines y vistas

La mayoría de los visitantes se limitan a elegir uno de estos lugares: a mí el que más me gustó fue el monte Maya, donde además de vistas y paseos, está el templo budista Tenjo-ji.

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Los teleféricos llevan a todos los miradores, ¡lo que es una atracción turística en sí misma!

Si no tienes tiempo para contemplar la ciudad de Kobe, puedes dirigirte al histórico barrio de Kitano, a unos 15 minutos a pie de la estación del shinkansen, que también ofrece hermosas vistas de la ciudad.

Y la vista más famosa es, por supuesto, la icónica Torre del Puerto de Kobe, de color rojo.

Pasear por el puerto y Harborland

Los muelles que rodean el Parque Meriken, la Torre del Puerto de Kobe y Harborland son algunos de los lugares más agradables de Kobe para una velada, así como para un paseo diurno.

Los restaurantes, los edificios iluminados y las vistas del puerto crean un ambiente muy diferente al diurno.

Lo mejor es llegar poco antes de la puesta de sol y quedarse hasta que anochezca.

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De compras y cafés en Motomachi y Sannomiya

Si quieres pasar tiempo en la ciudad sin un plan concreto, la zona de Motomachi y Sannomiya es perfecta para:

• Cafés
• pequeñas tiendas
• paseos nocturnos

El ambiente es más tranquilo que en Osaka, pero igual de animado.

Tanto la zona de Sannomiya como la de Motomachi son conocidas por sus calles porticadas -zonas peatonales con tiendas y restaurantes-, además de estar muy bien comunicadas con las estaciones de tren.

Senderismo por las montañas

Una de las cosas más interesantes de Kobe es lo rápido que se puede llegar al campo. En media hora a pie desde la estación se puede estar en cascadas o en la montaña.

Kobe es un destino estupendo para viajes cortos de sólo una o dos horas, pero también para excursiones de un día por las colinas.

Personalmente, utilizo maps.com para planificar mis rutas de senderismo, que funcionan bastante bien en Kobe.

Las rutas de senderismo están bien señalizadas y se pueden encontrar mapas de senderos en muchos lugares.

¿Dónde hice senderismo?

• La zona delmonte Maya y el monte Rokko - se pueden combinar fácilmente en una excursión de un día por el pastizal de Rokkosan.
• La zona al norte de los Jardines de Hierbas Nunabiki: subir en teleférico y elegir una de las muchas rutas de senderismo.
• Consejo sobre hoteles: alójate en la granja de mascotas RENEST ****, muy bien valorada, en medio de las montañas .

Recomiendo calzado de montaña resistente y ropa cómoda para caminar por las montañas.

Si no se dispone de todo el día, la caminata ideal de 1-2 horas es desde la estación de shinkansen de Shin-Kobe hasta las cataratas de Nunobiki.

Playas y baño

Kobe es el mejor destino urbano de playa de la zona de Kansai y un destino veraniego muy popular para excursiones de un día al mar desde Osaka o Kioto.

En la parte sur de Kobe, llamada Suma, se pueden encontrar hermosas playas de arena con un paseo peatonal.

El lugar es muy accesible en tren desde el centro, pero también desde Osaka o Himeji.

Las playas locales son especialmente buenas para pasear o tomar el sol. El agua no está tan limpia como en otros lugares de Japón, pero está protegida por rompeolas, por lo que bañarse aquí es seguro incluso para los niños.

Los fines de semana de verano suele haber mucha gente.