Pequeña isla y reserva natural en uno, pretende recrear la Mauricio original antes de la llegada de los primeros colonos. Tendrá la oportunidad única de ver especies animales y vegetales autóctonas, como la paloma rosa o los árboles de ébano. La isla es también el hogar de la tortuga de Aldabra.

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Actualmente, no es posible visitar Ile aux Aigrettes por cuenta propia ni desembarcar y pasear por la isla.

Sin embargo, los cruceros paran regularmente cerca de la isla como parte del llamado 5 Islands Tour, que se describe con más detalle en el capítulo Qué hacer en Mauricio.